游溱湖濕地 品溱湖八鮮
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游溱湖濕地 品溱湖八鮮??
?????? 9月24日上午，為期兩個多月的“溱湖八鮮”美食節(jié)正式拉開帷幕。江蘇省旅游局副局長周旭，姜堰市四套班子領(lǐng)導(dǎo)，泰州市旅游局負(fù)責(zé)人，姜堰市各部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人，協(xié)辦企業(yè)負(fù)責(zé)人，各地參加“溱湖美食之旅”首發(fā)式的旅行社老總，新華日報、揚(yáng)子晚報、中國旅游報等10多家國內(nèi)主流媒體，上海、江蘇、浙江、安徽、山東等5省市參加“萬人八鮮宴”活動的8000多名游客共同見證了這一激動人心的時刻。
本屆美食節(jié)由姜堰市人民政府主辦，溱湖風(fēng)景區(qū)管委會、姜堰市旅游局、姜堰市供銷總社、溱潼鎮(zhèn)人民政府承辦，歷時兩個月，11月20日結(jié)束。首發(fā)式上，姜堰市人民政府副市長劉志群先生代表主辦方致歡迎詞；協(xié)辦企業(yè)溱湖籪蟹養(yǎng)殖有限公司董事長顧曉香女士講話；姜堰市領(lǐng)導(dǎo)為首批“溱湖八鮮”旅游定點(diǎn)飯店授牌；江蘇省旅游局副局長周旭先生以及泰州旅游局和姜堰市領(lǐng)導(dǎo)共同啟動美食節(jié)開幕式啟動球，宣布2011年“溱湖八鮮”美食節(jié)正式開幕。開幕式還上演了獨(dú)具地方特色的姜堰民間文藝展演，滾蓮湘、打腰鼓，精彩紛呈，讓人目不暇接。
溱湖國家濕地公園地處長江水系與淮河水系的交匯處，是聯(lián)合國規(guī)劃署命名的全球生態(tài)保護(hù)500佳之一，水域?qū)掗煟|(zhì)清純，水草豐茂，其湖心水為二級水源，可直接飲用，所繁育生長的水生動物肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。膏厚肉腴的溱湖籪蟹、殼堅(jiān)肉厚的溱湖甲魚、體肥肉嫩的溱湖青蝦、透明如玉的溱湖銀魚、野味豐富的溱湖水禽、味道鮮美的溱湖螺貝、魚全味美的溱湖四喜，嬌艷脆嫩的溱湖水蔬等令諸多游客饞涎欲滴。近年來，姜堰市溱湖風(fēng)景區(qū)充分依托資源優(yōu)勢，致力打造“溱湖八鮮”美食品牌，每年舉辦規(guī)模盛大的“溱湖八鮮”美食節(jié)，同時對“溱湖八鮮”的生產(chǎn)加工全面實(shí)行規(guī)范化管理，引導(dǎo)周邊種養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基礎(chǔ)上逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營。如今，“溱湖八鮮”不僅是帶動周邊地區(qū)群眾致富的特色產(chǎn)業(yè)，而且已成為溱湖旅游的又一張名片。?????
首發(fā)式結(jié)束后，參加“溱湖美食之旅”的8000多名游客來到“溱湖八鮮”旅游定點(diǎn)飯店（天水雅居溱湖度假村、錦宸大酒店、新康假日酒店、三九綠園大酒店、三水賓館、福興樓、綠島假日酒店、溱潼賓館、溱湖漁港、溱湖美食園、溱潼大雜院、溱潼土菜館、溱湘人家、出水鮮酒樓、徐記漁府、金陵漁館、萬家福大酒店、水鄉(xiāng)林海、茶樓餐廳、農(nóng)業(yè)生態(tài)園餐廳）參加“萬人八鮮宴”。大快朵頤，品嘗最正宗、最美味的“溱湖八鮮宴”。
八鮮余味未止，小吃又各顯風(fēng)味。據(jù)了解，首發(fā)式結(jié)束后，10月1日到7日，溱湖風(fēng)景區(qū)還將舉行姜堰特色風(fēng)味小吃美食周，全面展示當(dāng)?shù)亟俜N風(fēng)味小吃，豆腐腦、炸臭干、刨涼粉……此外，“溱湖八鮮”還堅(jiān)持“走出去”，大力推廣溱湖八鮮品牌，舉行上海旗艦店開張和南京美食展等一系列以美食為主題的旅游活動，從而進(jìn)一步放大“溱湖八鮮”旅游品牌效應(yīng)。
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